01

· 試驗(yàn)?zāi)康?middot;

 

通過斷奶仔豬試驗(yàn)和DSS誘導(dǎo)的小鼠結(jié)腸炎

試驗(yàn)探究幾種植物提取物緩解氧化應(yīng)激與損傷的作用。

 

02

· 試驗(yàn)設(shè)計(jì)·

 

選取144頭21日齡的健康杜長大三元仔豬（由湖南某規(guī)模化豬場提供），按遺傳、體重基礎(chǔ)相近的原則隨機(jī)分為4組：對照組（飼喂基礎(chǔ)飼糧）、植物提取物A組（飼喂基礎(chǔ)飼糧+0.1％植物提取物A）、植物提取物B組（飼喂基礎(chǔ)飼糧+0.1％植物提取物B）、植物提取物C組（飼喂基礎(chǔ)飼糧+0.1％植物提取物C），每組6個重復(fù)，每個重復(fù)6頭豬，試驗(yàn)期為28天。

此外，選取60只5周齡的c57雄性小鼠，按體重相似的原則隨機(jī)分為5組，每組6個重復(fù)，每個重復(fù)2只小鼠，試驗(yàn)期14天。5個處理組分別為：對照組（飼喂基礎(chǔ)飼糧，CTL）、DSS組（飼喂基礎(chǔ)飼糧+DSS誘導(dǎo)，DSS）、植物提取物A組（飼喂基礎(chǔ)飼糧+DSS誘導(dǎo)+0.1％植物提取物A）、植物提取物B組（飼喂基礎(chǔ)飼糧+DSS誘導(dǎo)+0.1％植物提取物B），植物提取物C組（飼喂基礎(chǔ)飼糧+DSS誘導(dǎo)+0.1％植物提取物C）。試驗(yàn)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院動物試驗(yàn)房進(jìn)行，維持溫度在25±2℃，濕度50±5%，進(jìn)行12h/12h光/暗循環(huán)。試驗(yàn)第1-7天，對照組正常飲水，其他各組小鼠飲水中添加3％的DSS；試驗(yàn)第8-14天，所有處理組恢復(fù)正常飲水。

 

03

· 樣品采集·

 

于斷奶仔豬試驗(yàn)第28天，從每個重復(fù)中挑選一只體重最接近均值的仔豬通過前腔靜脈采血獲取血液樣本，用不含抗凝劑的離心管收集室溫傾斜靜止45min，1500g離心15min，收集血清分裝-80℃保存待測。

于小鼠試驗(yàn)第15天早上進(jìn)行小鼠樣品采集，將小鼠放入充滿乙醚的密閉空間中進(jìn)行麻醉處理，隨后采集血液于1.5ml不含抗凝劑的無菌離心管中，常溫靜置30分鐘后1500g離心10min，得到血清后分裝保存于-80℃待測。

 

04

· 抗氧化指標(biāo)測定·

 

采用比色法測定血清中總抗氧化能力和谷胱甘肽過氧化酶含量；采用羥胺法測定血清中超氧化物歧化酶含量；采用硫代巴比妥酸法測定血清中MDA含量。所有操作嚴(yán)格按照說明書操作方法進(jìn)行。

 

05

· 試驗(yàn)?zāi)康?middot;

 

采用Excel 2019對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步整理計(jì)算，利用SPSS 19.0軟件進(jìn)行單因素方差分析（one-way ANOVA），用Duncan氏法進(jìn)行多重比較，結(jié)果用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，當(dāng)P＜0.05時為差異顯著。

 

06

· 結(jié)果與分析·

 

6.1 日糧添加植物提取物緩解斷奶仔豬氧化應(yīng)激的作用

植物提取物對斷奶仔豬血清抗氧化指標(biāo)的影響見圖1，飼糧添加三種植物提取物均顯著提高了斷奶仔豬的總抗氧化能力（P＜0.05）。

 

圖1 植物提取物對斷奶仔豬抗氧化能力的影響

Fig. 1 Effects of plant extracts on antioxidant capacity of weaned piglets

 

6.2 日糧添加植物提取物緩解小鼠氧化應(yīng)激的作用

飼糧添加植物提取物對DSS誘導(dǎo)的小鼠腸道抗氧化能力的影響見圖2，與對照組相比，DSS組谷胱甘肽過氧化酶活性顯著降低；與DSS組相比，飼糧添加三種植物提取物均可顯著提高小鼠谷胱甘肽過氧化酶活性（P＜0.05）。

 

圖2 植物提取物對小鼠抗氧化能力的影響

Fig. 2 Effects of plant extracts on antioxidant capacity of mice

 

日糧添加植物提取物可有效提高仔豬和小鼠抗氧化能力，緩解斷奶仔豬和DSS誘導(dǎo)的小鼠氧化應(yīng)激。