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甜葉菊提取物——天然甜味劑的發(fā)展前景
在日常生活中,關(guān)于甜味劑的使用,已經(jīng)較為普遍了,因為隨著科技與經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,可以替代糖的產(chǎn)品越來越多,也由于,消費(fèi)者對于產(chǎn)品中外加的糖分視為一種健康危害,健康、綠色生活的理念漸入人心,消費(fèi)者對于消費(fèi)的質(zhì)量要求越來越高,且在市場上,產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程中,也漸漸意識到要生產(chǎn)環(huán)保、綠色、天然的產(chǎn)品,又加上征收的糖稅以及產(chǎn)品標(biāo)簽上強(qiáng)制要求的糖分添加標(biāo)識,都在一定程度上促使“天然甜味劑的”的研發(fā)與使用。
而甜葉菊提取物甜味劑,就是一種從植物甜葉菊中提取物出來的一種天然物質(zhì),它擁有高甜度、低熱量的特性,甜度比普通蔗糖高出300倍。高甜度、低熱量的特性,滿足了消費(fèi)者和生產(chǎn)者對于糖的攝入與添加要求。
且甜葉菊提取物甜味劑可應(yīng)用的領(lǐng)域較為廣泛,在食品、飲料、醫(yī)藥等工業(yè)都有所應(yīng)用。其中,甜葉菊提取物甜菊糖苷的不消化性和非發(fā)酵性,就可以維持正常的腸道生態(tài),對于肛門、直腸等健康問題有良好的預(yù)防作用。
甜葉菊提取物甜味劑甜菊糖苷在體內(nèi)基本不被消化吸收,對血糖波動的影響較少。
消費(fèi)者和生產(chǎn)企業(yè)漸漸認(rèn)可了甜葉菊提取物甜味劑,這種認(rèn)可潛力將推動甜葉菊提取物甜味劑的發(fā)展